Un queso canadiense. ganador en el Chesse World Award 2009

La distinción de Mejor Queso del Mundo 2009 recayó en Le Cendrillon, un producto de la firma canadiense "La Maison Alexis De Portneuf" .

El queso duro de oveja Bodega de Finca de Uga BTL Lanzarote se clasificó entre los cinco mejores del mundo en la edición 2009 de los World Cheese Awards. Este producto, junto a El Tofio Curado, de la SAT Ganaderos de Fuerteventura S.L. lograron pasar a la Gran Final de la Cata Mundial, disputada entre los trece mejores de los 2.440 quesos procedentes de todo el mundo. 

Robert Farrand, presidente de la entidad organizadora, The Guild of Fine Food, aprovechó para anunciar la creación de un premio que cada año distinguirá al mejor queso de las Islas Canarias, que llevará el nombre de Félix García, miembro de Proexca fallecido el pasado año, gran valedor de los quesos del Archipiélago, que introdujo la producción isleña en este concurso hace casi una década.

Se aprovechó también para reconocer la trayectoria de Alfredo Alberto Hernández, presidente de SAT Ganaderos de Fuerteventura, S.L., a quien se distinguió como miembro honorífico de The Guild of Fromage, entidad internacional que agrupa a personalidades relacionadas con el mundo del queso. Alberto, natural de Fuerteventura, ha sido director general de Ganadería y entre sus múltiples reconocimientos internacionales destacan el premio al Mejor Queso del Mundo en 2005, cinco veces ganador del Premio Nacional al Mejor Queso de Cabra,

Este edición  ha confirmado la pujanza de la producción de las Islas, que se ha alzado con 21 medallas de oro en diferentes categorías sobre 145 posibles . Finca de Uga BTL, Lanzarote, con cuatro medallas, fue la entidad más galardonada.